青汁の種類

青汁は、栄養価の高さを考えれば手作りがベストなのですが、材料を手に入れるのが難

しく、
作る時間を取るのも難しいという人は多いと思います。
そこで市販品に頼るわけですが、同じ青汁でも加工状態によって幾つかのタイプに分か

れます。

一つは冷凍タイプ。
これは手作りの新鮮さに比べれば多少質は劣りますが、
一般的な方法で作られた青汁をそのまま急速冷凍させているため、市販品の中では鮮度

抜群と言えます。
飲む時は冷蔵庫で解凍するわけですが、長時間放置してしまうと栄養素が壊れてしまい

ますので気をつけてください。

最も一般的なのは粉末タイプかもしれません。
これは青汁を乾燥させたもので、持ち運びの便利さや保存期間が長い点で非常に便利で

す。
また青汁独特の味が抑えられ、冷凍の物よりずっと飲みやすいところも好まれている理

由です。

とにかく青汁の味が苦手、という人の場合、粒状タイプがお勧めです。
これは青汁の乾燥粉末を粒状に固めたもので、薬やサプリメント感覚で飲むことができ

ます。
粉末タイプと同じく携帯できること、長期保存が可能であることもメリットです。

更にインスタント食品の製造方法として用いられるフリーズドライタイプというものも

あります。

このように青汁には様々なタイプがありますから、それぞれのライフスタイルに合わせ

て適切な物を選びましょう。